Одним из важных направлений в творчестве Дмитрия Маликова является создание инструментальной музыки. Первые инструментальные композиции Дмитрия вышли в 1993 году на альбоме «Иди ко мне». Две оригинальные пьесы «Вальсок» и «Письмо в альбом» уже тогда ярко выделялись на пластинке. К созданию полноценного инструментального альбома Дмитрий шел не один год. Диск «Страх полета» вышел в 1997 году. Альбом открыл слушателем совсем другого Маликова. Инструментальная музыка с этого диска очень часто звучат в документальных фильмах и телевизионных программах.

Следующая пластинка инструментальной музыки «Игра» увидела свет в 2001 году. Диск был выпущен совместно с компанией Universal music Russia. В пластинку вошли бессмертные советские хиты, сыгранные Дмитрием на рояле.

Но самым масштабным инструментальным проектом Дмитрия является «PIANOMANIЯ». Это не только одноименный альбом инструментальной музыки, проданный в России тиражом более 100 тысяч экземпляров, но и создание первого в России масштабного шоу инструментальной музыки, где сочетаются традиции русской классики, этнические мотивы и современные аранжировки. В феврале 2007 года прошла телевизионная премьера инструментального концерта на канале НТВ, впоследствии показанная и на других телеканалах, а в апреле и декабре 2007 года при полных аншлагах состоялись сольные концерты Дмитрия Маликова с инструментальным шоу «PIANOMANIЯ» в Московском театре Оперетты. Инструментальная музыка Маликова стирает границы между нациями и поколениями и является универсальным языком общения, доступным и понятным огромному количеству людей.

Помимо создания инструментальной музыки, Дмитрий также пишет музыку для кино. В его архиве телевизионный многосерийный фильм «И все-таки я люблю…». Для картины он сочинил более 30 инструментальных музыкальных зарисовок и тем. Сейчас Дмитрий трудится еще над двумя кино-проектами, это фильм о войне во Вьетнаме и новая работа режиссера Павла Чухрая.

В настоящее время Дмитрий продолжает писать песни и инструментальные музыкальные композиции, по-прежнему оставаясь одним из самых популярных артистов на российской сцене. Он дает инструментальные концерты, и как пианист выступает с лучшими симфоническими оркестрами страны. В одном из своих интервью Дмитрий сказал: «Каждый человек должен выполнять свое предназначение. Мне кажется, что мое предназначение – сочинять и исполнять красивую музыку. И я ему следую».